Un sistema immunitario in piena efficienza è la migliore risorsa per conservare la salute. Le difese naturali del corpo sono infatti programmate per opporre una solida barriera all'attacco di virus, batteri e altri agenti patogeni.
Quando il sistema immune funziona in modo corretto protegge meglio l'organismo non solo da infezioni passeggere, come il raffreddore, o ricorrenti, tra cui la candida e certe cistiti, ma anche da malattie gravi come il cancro.
Inoltre, mantiene integra la sua capacità di riconoscere ciò che è nocivo da quello che non lo è e si riduce così il rischio di sviluppare patologie che potremmo definire "da iperreattività immunitaria", come le allergie da un lato e le malattie autoimmuni (tiroidite di Hashimoto, psoriasi, artrite reumatoide, sclerosi multipla ecc.) dall'altro.
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Intelligenti scelte alimentari, sane abitudini e appositi rimedi naturali consentono di ottimizzare la risposta immunitaria.
La dieta per il sistema immunitario
Il più importante sostegno alle difese immunitarie viene da un'alimentazione sana. Prima ancora di pensare ai rimedi naturali utili per aumentare la resistenza alle malattie è indispensabile nutrirsi in modo realmente vario e limitare il più possibile il ricorso ai cibi industriali, che i processi di lavorazione impoveriscono del loro capitale nutritivo originario e riempiono di aggiunte indesiderate.
Tre sono i suggerimenti alimentari che ritengo fondamentali per il benessere del sistema immunitario.
1. Porzioni corrette di verdura e frutta
Il consiglio di consumare il numero adeguato di porzioni di frutta e verdura resta valido anche quando si tratta di potenziare le difese naturali: l'alto contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze protettive caratteristico dei vegetali freschi favorisce direttamente la regolazione della risposta immune.
Sai di cosa hanno bisogno le tue difese immunitarie?
Il consumo abituale di frutti e ortaggi consente inoltre al sistema immunitario di imparare a riconoscere come innocui i potenziali allergeni che questi cibi naturalmente contengono, facilitando così la prevenzione di disturbi di tipo allergico anche nei confronti di altri alimenti e sostanze, inclusi i pollini.
2. Giusta quantità di proteine nobili
Il buon bilanciamento di amminoacidi essenziali presenti nelle uova, nel pesce e nella carne contribuisce a conservare l'efficienza delle difese naturali.
| Il dottor Luca Avoledo, biologo nutrizionista esperto in naturopatia, spiega cosa mangiare per difendersi da virus, batteri e altri patogeni a "Il Mio Medico" su TV2000. |
Per formare gli anticorpi che servono per combattere infezioni e altre patologie il corpo ha bisogno di proteine. Coprire il fabbisogno proteico giornaliero è fondamentale per mantenersi in salute anche sotto il profilo immunitario.
3. Preferenza agli alimenti biologici
Due sono le ragioni per privilegiare carne, latte, frutta, verdura e farinacei da agricoltura biologica: da un lato, rispetto ai loro omologhi ottenuti con metodi tradizionali, i cibi bio sono più ricchi di micronutrienti necessari anche per l'espressione di un'idonea risposta immune, dall'altro presentano quantità decisamente minori di agenti inquinanti e composti nocivi capaci di interferire con l'attività del sistema immunitario e di indebolirla.
Nella predisposizione ad ammalarsi di frequente e nella difficoltà di guarire possono essere implicate anche specifiche intolleranze alimentari. Scoprire le ipersensibilità al cibo e gestirle adeguatamente fornisce un contributo, spesso cruciale, al ripristino della corretta funzionalità immunitaria.
Lo stile di vita che rinforza le difese
Sinergiche all'alimentazione sono alcune regole di stile di vita, anch'esse preziose per mantenere in salute il sistema immunitario.
1. L'esercizio fisico regolare
Fare movimento ogni giorno o quasi è una delle strategie più efficaci per rinforzare il sistema immunitario.
Non a caso lo sport occupa un posto centrale nel protocollo naturale per la prevenzione dell'influenza: una regolare attività aerobica (passeggiata veloce, corsa, nuoto, bicicletta e cyclette, sci di fondo ecc.), praticata almeno mezz'ora al giorno cinque giorni alla settimana, può addirittura dimezzare le probabilità di ammalarsi nei mesi invernali. Fare esercizio fisico ha inoltre un riconosciuto ruolo nella prevenzione del cancro.
Nella protezione da queste e tante altre malattie rivestono una parte rilevante anche le endorfine prodotte dal corpo durante il movimento e i loro effetti di riduzione dello stress psicofisico.
2. Il sonno necessario
Il riposo gioca un ruolo significativo e ancora abbastanza sottovalutato nell'equilibrio della risposta immune. Una ricerca apparsa su Archives of Internal Medicine documenta che dormire meno di sette ore per notte addirittura triplica il rischio di raffreddore.Per godere dei benefici del sonno per la risposta immunitaria, ma anche, più ampiamente, per la salute cardiovascolare, la memoria e il tono dell'umore, è basilare conoscere e assicurarsi ogni notte il giusto numero di ore di riposo, eventualmente aiutandosi con erbe e rimedi naturali sedativi e ipnoinducenti.
3. L'importanza delle relazioni
Diversi studi attestano che le persone che hanno una vita sociale presentano una migliore efficienza immunitaria e un minor livello di infiammazione rispetto a chi tende a isolarsi.Sembra inoltre che per il buon funzionamento delle difese naturali sia più determinante la qualità che non la quantità di legami, frequentazioni e amicizie.
I rimedi naturali per il sistema immunitario
Esistono poi erbe officinali e integratori alimentari in grado di completare e rendere ancora più efficace questa azione di riequilibrio della fisiologica risposta immunitaria.
1. I migliori fitoterapici
Le piante più adatte a rinforzare le naturali difese dell'organismo sono astragalo (Astragalus membranaceus), uncaria (Uncaria tomentosa), lapacho o pau d'arco (Tabebuia impetiginosa), schisandra (Schisandra chinensis) ed echinacea (Echinacea spp).
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Integratore coadiuvante delle fisiologiche funzioni del sistema immunitario
ArcangeaUn posto di rilievo lo occupano funghi medicinali orientali, quali shiitake (Lentinula edodes), reishi (Ganoderma lucidum) e ABM (Agaricus blazei Murrill), tra i più apprezzati rimedi immunomodulanti in micoterapia.
2. Gli integratori alimentari più utili
Alcune vitamine e minerali sostengono la risposta immune agendo sinergicamente. Può essere preso in considerazione un prodotto multivitaminico e multiminerale che contenga buone quantità soprattutto di vitamina C (naturale o di sintesi) e vitamina D, oltre che di due minerali essenziali per il sistema immunitario quali zinco e selenio.Per un'azione immunostimolante più incisiva consiglio di acquistare integratori specifici di questi singoli micronutrienti, dove in genere si ritrovano in dosi maggiori rispetto ai prodotti contenenti mix di vitamine e minerali.
Tra i rimedi che non dovrebbero mancare in un protocollo di sostegno delle difese immunitarie ci sono i cosiddetti "fermenti lattici": se ben scelti, i probiotici sono in grado di migliorare la funzionalità immunitaria in modo significativo, contribuendo persino a prevenire e curare le allergie e i loro sintomi.
Articolo di
biologo nutrizionista, dottore magistrale in scienze della nutrizione umana, dottore magistrale in scienze naturali, master universitario in naturopatia.
PER APPROFONDIRE L'ARGOMENTO
 | Francesco Bottaccioli, Antonia Carosella Tecniche Nuove Edizioni |
FONTI E BIBLIOGRAFIA SCIENTIFICA
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