La vitamina D negli alimenti

Pubblicato il da
Le uova e i latticini contengono vitamina D
I cibi più ricchi di vitamina D biodisponibile, ossia facilmente assimilabile dall'organismo (colecalciferolo o vitamina D3), sono il pesce grasso (una porzione di salmone selvaggio o di sgombro ne contiene 350 UI, pari a 8,75 microgrammi), l'uovo (che ne ha 20 UI, ovvero 0,5 mcg) e il burro (100 grammi contengono 60 UI di vitamina D, ossia 1,5 mcg).

PER APPROFONDIRE L'ARGOMENTO
Come si presenta una mancanza di vitamina D
Vitamina D bassa: ecco come evitare carenze
Sei a rischio di carenza di vitamina D?
La vitamina D previene le malattie e allunga la vita
La vitamina D fa bene al cervello
Il sole fa produrre vitamina D e combatte l'osteoporosi
Vitamina D dal sole: come fare il pieno in sicurezza
I benefici sconosciuti della vitamina D
Come scegliere le uova più salutari e nutrienti
PER SAPERNE ANCORA DI PIÙ
La Vitamina D - LibroJörg Spitz
Tecniche Nuove Edizioni
I PRODOTTI E I RIMEDI NATURALI UTILI
Vitasorb D Natur